Essen im Netz
Das hier angegebene Rezept ist eine wunderbare Hauptmahlzeit für zwei hungrige Mäuler. Man kann damit natürlich auch vier Personen als Nachspeise oder für nachmittags erfreuen. Ich rate allerdings davon ab, weil der Arbeitsaufwand doch wirklich enorm ist.
WeiterlesenZutaten 1 Liter Milch 110g Grieß (Weichweizengrieß) 1 Päckchen Vanillezucker 1-2 EL Zucker 1 Eigelb Salz, Butter Zubereitung Die Milch zum Kochen bringen. Vorsicht ! Wenn die Milch kocht, den Topf vom Herd nehmen, den Grieß einrühren. Einen Stich Butter, eine Prise Salz und den Zucker zugeben. Deckel auf den Topf und wenige Minuten ziehen lassen. Kurz vor dem Servieren das Eigelb unterrühren. Tips Es sollte unbedingt Weichweizengrieß genommen werden. Hartweizengrieß klumpt, das macht keinen Spaß ! Mit Zimt und
WeiterlesenZutaten: 250g Margarine oder Butter 75g Zucker 4 Eier 250g Mehl 1Tl Backpulver 1/2l lauwarme Milch 300g Äpfel (geschält und feinwürfelig geschnitten) 50g gemahlene Mandeln oder Nüsse 1/2 Tl Zimt 1 El Rum Zubereitung: Die kleingeschnittenen Äpfel mit Zimt, Zucker, Rum und den gemahlenen Nüssen vermischen und etwas durchziehen lassen. Fett schaumig rühren und Eier zugeben. Mehl mit Backpulver mischen und gesiebt abwechselnd mit lauwarmer Milch einrühren. Das Apfel-Nuß-Gemisch vorsichtig unter den Teig heben. Die fertigen Waffeln mit Zimt und
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