Bei Designshack gibt es eine Serie zur Einführung in CSS3. Vergessen darf man bei diesem Thema die Seite CSS3.info nicht. Wer es offizieller mag, der kann sich alle Dokumente des W3C antun. Für den anfang empfehle ich aber die Artikel von Dirk Jesse und Jens Meiert bei den Webkrauts. Die sind zwar schon ein bischen älter, aber bei der üblichen W3C Geschwindigkeit ist das egal.