Zutaten Fleisch mit Marinade: 250 g Geschnetzeltes vom Schwein 4 EL Sojasauce 1 EL Stärkemehl 1 EL Zucker Pfeffer Salz sonstige Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Scheibe Ananas 100 g Champignons 1 Dose Sojabohnenkeimlinge (kleine Dose) 4 EL Ananassaft 4 EL Essig 2 EL Ketchup Zubereitung Das Geschnetzelte in der Marinade etwa eine Stunde liegen lassen. Dann das Fleisch in etwas Öl anbraten. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe kleinhacken, mit der Ananas, den Champignons und den Sojabohnenkeimlingen dazugeben. Mit

Zutaten 200g gemischtes Gehacktes 1 mittelgroße Zwiebel 1 Eigelb Salz, Pfeffer, Soja-Sauce, Essig, Zucker Ananaswürfel Speisestärke oder Mehl, um die Fleischbällchen darin zu wenden Zubereitung Das Gehackte mit der gewürfelten Zwiebel, dem Eigelb, Salz, Pfeffer und etwas Soja-Sauce vermengen. In kleine Bällchen formen und diese in Mehl oder Speisestärke wälzen. In der Pfanne anbraten und dann herausnehmen. 1-2 Tassen Ananaswürfel mit Saft aufkochen. 1 TL Soja-Sauce mit 2 EL Essig, 1 EL Zucker und 1 TL Speisestärke oder Mehl verrühren.

Zutaten 200-250g Mi-Nudeln 200-250g Hühnerbrust 1 Paprika 1 mittelgroße Möhre 1 Bund Frühlingszwiebeln (Schlotten) 1 Banane mindestens 2 Spiegeleier Boullion, Soja-Sauce Garam-Masala, Chili-Pulver, Kreuzkümmel Zubereitung Hühnerbrust in mundgerechte Stücke schneiden, mit Pfeffer und Salz würzen, in Mehl wälzen, anbraten und herausnehmen. Paprika und Möhre würfeln, die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Möhren anbraten, nach kurzer Zeit die Paprika hinzufügen. Etwa 5 Minuten weiterbraten. Nudeln und Fleisch zugeben. Boullion, Soja-Sauce, Garam-Masala, Chili-Pulver, Kreuzkümmel verrühren (Mengen nach Belieben) und unter das Gemisch mengen.