Überbackener Reis
Zutaten 100g Reis 150g gekochter Schinken 100g Käse 4 Eier 3-4 EL Schmand (nach Geschmack) 2 EL Parmesan etwas Schnittlauch Zubereitung Den Reis garen. Den Schinken und den Käse würfeln, mit dem Reis vermischen und mit Pfeffer und Salz würzen. Eine Backform mit Butter einfetten und die Masse darin verteilen. Die Eier darüber verteilen und den Schmand in Flocken darüber setzen. Den Parmesan darüberstreuen. ca. 15 Minuten auf 225 Grad backen. Nachdem das Gericht fertig ist, den Schnittlauch – in
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