Chili-con-carne
Zutaten
500 g Rinderhack
2 Zwiebeln
1 Dose Kidneybohnen
2 Tomaten
Zum Würzen:
Kreuzkümmel
Kurkuma>
Chili-Pulver
Paprika-Pulver (süß)
Zubereitung
Zwiebeln würfeln und anbraten.
Nach einiger Zeit das gewürzte Rinderhack hinzugeben. Während des Anbratens rühren, damit das Hack zerfällt und krümelig wird.
Ist das Rinderhack fertig angebraten, die Gewürzmischung hinzugeben, ganz kurz anbraten, dann sofort die abgetropften und abgewaschenen Kindeybohnen und die Tomaten hinzugeben.
Schön lange auf mittlerer Hitze kochen [...]